Liệu dòng sản phẩm bếp từ có gây hại đến sức khỏe hay không?

Điều mà nhiều người sử dụng quan tâm nhất khi đi mua bếp từ là bếp từ có hại cho sức khỏe không? thường dùng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Để giải đáp những băn khoăn đó, cần phải hiểu về nguyên lý hoạt động và các ý kiến của chuyên gia ảnh hưởng của bếp từ tới sức khỏe.



Nguyên lý buổi giao lưu của bếp từ

Bếp từ sử dụng nguyên lý dòng điện Foucalt để làm cho đáy nồi tự nóng dần lên. Bếp hoạt động theo nguyên tắc tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Dòng từ trường được tạo nên chỉ có tác dụng với các vật dụng có tính chất nhiễm từ, làm nó tăng cao lên tròng thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm.

Một bếp từ bao gồm 1 mặt kính gốm với một cuộn dây điện từ bên dưới nó. Khi bạn bật bếp, một dòng điện chạy qua cuộn dây, tạo ra một từ trường biến động, nhưng không tạo ra nhiệt. Chỉ khi bạn đặt một cái chảo sắt hoặc thép không rỉ trên mặt kính, từ trường sẽ khiến cho nồi chảo này nóng lên nấu chín thức ăn.Vì vậy bếp từ chỉ ảnh hưởng nhiệt với các vật dụng bằng kim loại chứ không tác động ảnh hưởng lên tế bào sống.

Sắt là 1 trong chất dẫn điện kém, vì vậy tất cả các dòng điện nhỏ chạy qua sắt, phần lớn năng lượng được chuyển thành nhiệt. Do đó, trên bếp từ nhiệt sẽ không trực tiếp tạo nên từ mặt bếp mà từ chính đáy nồi chảo tiếp xúc với bếp. vấn đề này khiến cho việc nấu ăn kết quả hơn - một nồi nước sẽ được đun sôi trên bếp cảm ứng chỉ mất một nửa thời khắc của bếp từ fagor nhập khẩu tiêu chuẩn.

Ý kiến của các chuyên gia về việc liệu sử dụng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe ?

Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Đình Hoàng, Khoa Điện - Điện tử, ĐH Bách Khoa TP HCM cho biết, sử dụng lâu bếp từ có ảnh hưởng nhưng không đáng kể đến sức khỏe của người bình thường hay những người có tiền sử bệnh tim mạch, thần kinh... Bởi sóng điện từ phát ra từ bếp từ cường độ rất thấp, lại chỉ tính năng trực tiếp lên phần nồi đun. Khi sử dụng, người nấu cũng không đứng thường xuyên, không đứng quá lâu và quá sát với bếp nên mức độ ảnh hưởng không nhiều.

Thạc sĩ Trung Huyền, nguyên Trưởng bộ môn Điện, Viện nghiên cứu và điều tra Thiết kế trường học cũng cho rằng tần số hoạt động của bếp từ là rất thấp chỉ từ 20 Khz đến 23 Khz, các bức xạ sóng điện từ cường độ thấp nên hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Qua các ý kiến của các chuyên gia có thể cam kết ràng buộc bếp từ không ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe quý khách hàng và những người xung quanh.

Một số lưu ý để sử dụng bếp từ không ảnh hưởng đến sức khỏe​

Khi chọn mua bếp điện từ ,quý khách hàng nên để ý chọn mua bếp của rất nhiều nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ rệt để bảo đảm an toàn an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá thấp vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện.

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ cũng là 1 trong những những yếu tố đưa ra quyết định độ bền của bếp. người sử dụng phải chú ý đến nguồn điện, bao gồm dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất cao nên nguồn điện cần ổn định. Sau khi đun nấu, nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến phần quạt giải nhiệt cho các linh kiện, không tốt cho bếp.

Nên mua các sản phẩm có chức năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, có chế độ khóa trẻ em để đảm bảo an toàn , tránh sự cố đáng tiếc có thể xảy ra.

Khách hàng xem thêm: thay mặt kính bếp từ tại hà nội